据新华社石家庄8月6日电(记者秦婧、徐步云)“发往天津冬枣的专用泡沫箱准备好了吗?今天就能送达吗?”盛夏季节的每天上午八点半一上班,河北青县广旺农庄果蔬销售部经理骆玉平就忙着和快递员通电话,联系发往外地冬枣的快递事宜。

　　普通露地冬枣一般10月份后成熟上市,现在时值中伏,却正是青县温室大棚冬枣的销售旺季。提早上市使其价格也“翻着筋斗往上涨”,最高卖到了每斤168元,比本应深秋初冬收获的普通露地冬枣价格高出近10倍。

　　“我们的温室大棚冬枣基本不打药,施农家肥,色泽、口感在同类产品中都属上乘。6月上市,正好填补了市场空白期,让喜爱冬枣的人们在炎热的夏天也能大饱口福,备受食客们的青睐。”骆玉平说。

　　走进温室,两排枣树郁郁葱葱,一颗颗圆润饱满、绿中带红的果子沉甸甸地挂在枝头,树根处堆积着些许羊粪。说话间,广旺农庄技术员潘进有摘下一颗枣,擦了擦递给记者,“别看是‘反季’,但枣子都是自然成熟的。”

　　露地栽培的冬枣要10月份后才能成熟,而这里的温室大棚冬枣为何夏季就能成熟?面对疑问,潘进有告诉记者,这套“反季节”的路子,是青县农民一步步“趟”出来的。

　　为了保证品质,农民们会在温室里模拟冬枣自然生长的环境,每一步都有严格要求:不单要给温室盖上一层“棉被”保温,还要在早晨光线充足时把“棉被”打起来,等到晚间气温下降后再盖上。同时,要注意通过大棚通风口调节,对空气湿度和温度进行控制。

　　枣树的整形修剪也很讲究,每个芽要留两个枣吊,一个枣吊上保留三颗枣。“不按这样的技术指标进行管理,就会影响果子的产量和品质。等到快成熟的时候要提前收,这样储存时间更长,到达顾客手中时甜度刚刚好。”潘进有说。

　　骆玉平介绍,六七月份开始,就陆续有从北京、青岛等地来的批发商过来采购。虽然价格较贵,但因为有好品质作保障,一点儿都不愁卖。目前,广旺农庄园区已通过各种途径销售冬枣25000多斤。据了解,青县冬枣种植面积2万余亩,其中温室冬枣500余亩,带动了5000余农户实现增收。