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| 脱贫攻坚 |
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乡村凉皮店,月入上万元 |
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新疆姑娘努尔比亚靠自己的巧手帮家里脱贫 |
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| （ 2018-05-09 ） 稿件来源：新华每日电讯 脱贫攻坚 |
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18岁的维吾尔族姑娘努尔比亚·安瓦尔手脚麻利,不到一分钟时间就调制出一盘色香味俱全的原味乡村凉皮来,只要4元钱,再配上冰凉的啤酒,正是爽口的乡村美食。
“一天能卖掉二三十公斤凉皮,加上串串香和酒水,每天都能净挣几百块钱呢!”努尔比亚·安瓦尔盘算着一天下来的收成,嘴角不由自主地露出了笑容。
半年前,努尔比亚一家还是新疆乌什县依麻木镇托万克麦盖提村的贫困户,全家5口靠种植核桃和玉米为生,年收入刚过万元。而现在,她不仅月收入过万元,还激励着周边的贫困户脱贫致富。
初中毕业后,努尔比亚就到县上的职业技术学校去学习。“我爸爸特别爱吃凉皮,刚开始我就想学了做给爸爸吃。”心灵手巧的努尔比亚很快就学得一手制作美味凉皮的好技术。在自治区党委组织部驻村工作队到她家入户走访时,努尔比亚大胆地提出了想开一家凉皮店的想法。
驻村工作队队长李科琼告诉记者,为了鼓励引导贫困户创业脱贫,在广泛了解村民意愿之后,驻村工作队筹资在村委会旁边盖了一个便民“巴扎”(意为集市),将10个商铺以象征性低价租给贫困户。
去年11月,便民“巴扎”竣工开业了,努尔比亚以每月200元的价格如愿租到了一个门面,她和家人贷款2万元买了冷柜、桌子等。“第一个月纯收入就有12000多元,第二个月就忙不过来了,除了妈妈来帮忙,还请了一个帮工。”努尔比亚开心地告诉记者。
努尔比亚和妈妈都打扮得很时尚,妈妈还精心染了头发。“晚上没事了我就自学普通话,现在凉皮店来的客人我都能按照他们要求的口味调制。”每周一村里开晨会和升国旗后,努尔比亚店里的生意总是特别好,她自己制作的凉皮调料和配菜深受欢迎,不到中午凉皮就卖光了。
记者了解到,努尔比亚的凉皮店现在每天的收入多则上千元,少也有七八百元,其中将近一半是利润。开店不到半年,她不但还清了贷款,还添置了新货架,买了台大冰柜。现在她还准备把店面再扩大一些,再挣些钱装修一下家里的抗震安居房。“我准备再攒些钱买个做凉皮的机器,我都已经打听好了,这个机器需要1.4万元,我的创业理想是做凉皮批发生意!”
李科琼说,努尔比亚是村里第一个吃“螃蟹”的人。原来,村里的贫困户一开始对自己开店并不感兴趣,有的怕亏钱,有的怕累,自主脱贫的意愿不强烈。努尔比亚的凉皮店让周围的村民看到了自主创业的希望,大家开始争着租门面,驻村工作队开发的10个商铺被一抢而空。为了最大限度满足贫困户创业的需求,村委会又在“巴扎”里设了几个摊位,也都租了出去。
如今,托万克麦盖提村的便民“巴扎”里拌面馆、打馕店、烤肉店、缝纫店、超市一应俱全,贫困户们个个当起了小老板,乡村消费市场的潜力被激活了。李科琼说,目前脱贫攻坚工作已经进入了攻坚克难阶段,必须要在农户自我发展能力上做文章、下功夫才行。
(记者李晓玲)新华社乌鲁木齐电
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| （ 2018-05-09 ） 稿件来源： 新华每日电讯脱贫攻坚 |
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乡村凉皮店,月入上万元 |
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| （ 2018-05-09 ） 稿件来源：新华每日电讯 脱贫攻坚 |
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18岁的维吾尔族姑娘努尔比亚·安瓦尔手脚麻利,不到一分钟时间就调制出一盘色香味俱全的原味乡村凉皮来,只要4元钱,再配上冰凉的啤酒,正是爽口的乡村美食。
“一天能卖掉二三十公斤凉皮,加上串串香和酒水,每天都能净挣几百块钱呢!”努尔比亚·安瓦尔盘算着一天下来的收成,嘴角不由自主地露出了笑容。
半年前,努尔比亚一家还是新疆乌什县依麻木镇托万克麦盖提村的贫困户,全家5口靠种植核桃和玉米为生,年收入刚过万元。而现在,她不仅月收入过万元,还激励着周边的贫困户脱贫致富。
初中毕业后,努尔比亚就到县上的职业技术学校去学习。“我爸爸特别爱吃凉皮,刚开始我就想学了做给爸爸吃。”心灵手巧的努尔比亚很快就学得一手制作美味凉皮的好技术。在自治区党委组织部驻村工作队到她家入户走访时,努尔比亚大胆地提出了想开一家凉皮店的想法。
驻村工作队队长李科琼告诉记者,为了鼓励引导贫困户创业脱贫,在广泛了解村民意愿之后,驻村工作队筹资在村委会旁边盖了一个便民“巴扎”(意为集市),将10个商铺以象征性低价租给贫困户。
去年11月,便民“巴扎”竣工开业了,努尔比亚以每月200元的价格如愿租到了一个门面,她和家人贷款2万元买了冷柜、桌子等。“第一个月纯收入就有12000多元,第二个月就忙不过来了,除了妈妈来帮忙,还请了一个帮工。”努尔比亚开心地告诉记者。
努尔比亚和妈妈都打扮得很时尚,妈妈还精心染了头发。“晚上没事了我就自学普通话,现在凉皮店来的客人我都能按照他们要求的口味调制。”每周一村里开晨会和升国旗后,努尔比亚店里的生意总是特别好,她自己制作的凉皮调料和配菜深受欢迎,不到中午凉皮就卖光了。
记者了解到,努尔比亚的凉皮店现在每天的收入多则上千元,少也有七八百元,其中将近一半是利润。开店不到半年,她不但还清了贷款,还添置了新货架,买了台大冰柜。现在她还准备把店面再扩大一些,再挣些钱装修一下家里的抗震安居房。“我准备再攒些钱买个做凉皮的机器,我都已经打听好了,这个机器需要1.4万元,我的创业理想是做凉皮批发生意!”
李科琼说,努尔比亚是村里第一个吃“螃蟹”的人。原来,村里的贫困户一开始对自己开店并不感兴趣,有的怕亏钱,有的怕累,自主脱贫的意愿不强烈。努尔比亚的凉皮店让周围的村民看到了自主创业的希望,大家开始争着租门面,驻村工作队开发的10个商铺被一抢而空。为了最大限度满足贫困户创业的需求,村委会又在“巴扎”里设了几个摊位,也都租了出去。
如今,托万克麦盖提村的便民“巴扎”里拌面馆、打馕店、烤肉店、缝纫店、超市一应俱全,贫困户们个个当起了小老板,乡村消费市场的潜力被激活了。李科琼说,目前脱贫攻坚工作已经进入了攻坚克难阶段,必须要在农户自我发展能力上做文章、下功夫才行。
(记者李晓玲)新华社乌鲁木齐电
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